螺旋藻屬
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- 髮菜和螺旋藻不是植物，是一種藍菌，所以有毒素。(20160213維基百科)
- 髮菜:不是植物，是一種藍菌，所以有毒素。2007年1月29日香港中文大學中藥研究所指髮菜含有氨基酸代謝物BMAA（β-N-methylamino-L-alanine），科學家視BMAA為神經毒素，已證實對動物有毒，加速動物腦神經退化，出現老人癡呆症或柏金遜症等症狀。(20160213維基百科)另外，藍菌門的次生代谢产物亦能损害肝臟，容易罹患肝癌。
- 螺旋藻:也是一種藍菌，市面上常常用極大節螺藻（學名Arthrospira maxima）及鈍頂節螺藻（學名Arthrospira platensis）的通稱。這兩個品種原先被分入螺旋藻屬（學名Spirulina），後被分入節螺藻屬，但習慣上仍被稱作“螺旋藻”。
- 1996至1999年間，美國俄勒冈健康部門（Oregon Health Division）曾對市面上87種藍菌及螺旋藻保健食品進行測試，發現其中竟然有85種保健食品均含有微囊藻毒素。[1]蓝菌的次生代谢产物微囊藻毒素（Microcystin）有非常強的毒性，可能會嚴重损害肝脏[2]，引致肝癌[3]。
- 藍菌生物含有神經毒素BMAA（β-N-methylamino-L-alanine），BMAA已證實會對動物產生強烈的毒性，加速動物腦神經退化、四肢肌肉萎縮等等，小量BMAA積累已能選擇性殺死從老鼠的神經元。
- 螺旋藻含有苯丙氨酸，對於有代謝性毛病的苯丙酮尿症病患來說，由於他們的身體不能代謝這種氨基酸，應避免進食含螺旋藻的食物，以免苯丙氨酸在腦內積累，造成損害[4]。另外，由於螺旋藻只是營養補充劑，所以其生產及品質無需受到美國食物及藥品管理局的監管。
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